パンのレシピ 生クリームを使った「しっとり」ミルク食パン 2020年4月12日 keisuke929 手作りパンのブログ 牛乳と生クリームで作った、柔らかくてしっとりとした、ミルクの風味たっぷりの食パンを紹介します。「湯種食パン」とはまた違ったおいしさがあります。是非作ってみて下さい。 You …
パンのレシピ 【湯種入り】ミネラルたっぷり”全粒粉”食パンの作り方 2020年2月8日 keisuke929 手作りパンのブログ 全粒粉でパンを作る 全粒粉と聞くと、なんだか固いパンを想像してしまいませんか?「健康のために食べるもの」「なんだか美味しくなさそう」 …
作り方のポイント 【湯種】ってなに?〜食パンが『もちもち』になる秘密〜 2019年12月22日 keisuke929 手作りパンのブログ この記事では 「湯種ってなに?」 「湯種の作り方」 「湯種を作るときの注意点」 について解説していきます。 何年か前か …
パンのレシピ 噛んだときにバターがじゅわっとジューシーな”ハニートースト”のレシピ 2019年12月21日 keisuke929 手作りパンのブログ 動画でも紹介しています。是非ご覧ください。 材料(1枚分) 厚切りにした食パン・・・1切れ溶かしバター・・・20gハチ …