パン作りの材料 「全粒粉」ってなに? 2020年2月15日 keisuke929 手作りパンのブログ スーパーやパン屋さんでよく見かける「全粒粉」という言葉。「栄養が高いっていうイメージはあるけど、おいしいの?」「普通のパン(小麦)とどう違うの?」などといった疑問にお答えするとと …